西葫芦炒木耳
木耳炒西葫芦
窍门配方:
步骤1、西葫芦,泡好木耳备好。
步骤2、锅中放少许油把鸡蛋炒熟、用铲子切碎,靠一边,用炒鸡蛋省下油放葱,姜炝锅。
步骤3、炝锅迅速翻炒均匀。
步骤4、在下入切好西葫芦,木耳继续翻炒,下少许盐,
步骤5、翻炒几分钟下鸡精出锅。