共14图
麻汁油条拌黄瓜
9.0分
115人做过
难
榨汁机
拌
步骤1.
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黄瓜和油条放在一起备用。
步骤2.
大蒜一头，芝麻酱3汤勺分别放在碗里备用。
步骤3.
黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段。
步骤4.
放入盆中备用。
步骤5.
油条切成2cm的段装入盘子备用。
步骤6.
大蒜放入榨汁机中，倒入适量的盐，将蒜榨成蒜汁。
步骤7.
芝麻酱倒入一茶勺醋搅拌均匀。
步骤8.
再把蒜汁倒入芝麻酱中，添加鸡精搅拌好。
步骤9.
最后在倒入装黄瓜的盆中备用。
步骤10.
锅中倒入较多植物油，大火烧热，油温7~8成热时倒入油条改中火炸两分钟。
步骤11.
油温略微金黄。
步骤12.
捞出。
步骤13.
倒入黄瓜芝麻酱中一起搅拌，装盘即可。香脆可口，清热爽口。
