共6图
凉拌菠菜
6.3分
711人做过
10分钟以内
一般
1人份
拌
宝宝、宝宝
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜洗干净，切段
步骤2.
水开，放入菠菜，放一点盐，或一点油，可以让菠菜看着更绿，也可以不放，大火烧开，煮2分钟，捞出放到凉水中
步骤3.
蒜捣碎，加一点盐
步骤4.
锅中倒入5克油，加热，放入辣椒花椒姜，关火，辣椒油就好啦！忘记拍照片，就用成品照片啦，偷个懒，
步骤5.
将菠菜捞出，把水沥干净，放入碗里，把蒜末，还有辣椒油放到碗里，再放入少许糖，生抽，醋，拌匀就好啦，好可惜忘记拍照片啦，宝宝有点不高兴，没有把最好的呈现给你们
步骤6.
这就是成品，看着还不错吧
窍门
记得油要少放，放一点油，是想让辣椒花椒姜出味
