酸菜豆腐汤
酸菜煎豆腐汤
酸菜冻豆腐汤
虾干酸菜豆腐汤
酸菜肉末豆腐汤
窍门配方:
步骤1、猪肉剁碎。。。
步骤2、豆腐切小块,酸菜和姜冲洗后切碎,葱切丝。
步骤3、锅内放油,放入姜煸炒出香味后放肉末翻炒。
步骤4、肉炒至变色,放入酸菜末翻炒。
步骤5、放两小碗水。
步骤6、水烧开后放入豆腐,时间充足的话,豆腐可先热水淖一下。
步骤7、放葱丝和盐,转中火烧5分钟左右。
步骤8、根据自己口味撒适量胡椒面,出锅。放芝麻辣酱调一下。