菜谱网 法帅蒸汽烤箱版--藏在每个人心中的
1、如果觉得做出来的肉酱颜色不够可以适当添加番茄酱,让颜色看起来更鲜艳一些;2、在肉酱烤制前,若担心酱汁太粘稠,可以适当加小量水,稀释;3、意大利面烹制时间可以根据个人口感调整时间;4、配料中的量可根据个人喜欢进行增减。

窍门配方:

步骤1、 猪肉洗干净,先切块再剁成肉沫

步骤2、 倒入料酒、盐、蒜、姜、酱油,搅拌均匀。腌制6分钟左右

步骤3、 意大利面平铺在已装入开水的烤盘中,让每条面都可以浸泡在水中

步骤4、 意大利面放入法帅蒸汽烤箱中,选择【蒸汽】模式,110度/19分钟

步骤5、 西红柿洗干净,切成细丁粒

步骤6、 洋葱剥皮,对半切,切成细丁粒

步骤7、 洋葱丁、番茄丁和番茄酱倒入已经腌制好的肉沫中,搅拌均匀

步骤8、 意大利面煮软,带上隔热手套取出,用夹子夹起放入空碗中。法帅蒸汽烤箱放入肉酱,选择【热风对流】模式,230度/25分钟。

步骤9、 意大利面倒入肉酱中,搅拌均匀,吃的时候可以用叉卷起来吃,更方便哦~