共12图
木须肉
8.2分
83人做过
难
步骤1.
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木耳用热水泡发备用（时间充裕的话也可以用凉水泡）
步骤2.
葱蒜切碎、瘦肉切片、尖椒切丝（可不放）备用
步骤3.
鸡蛋打散加入一点盐，备用
步骤4.
锅里倒油
步骤5.
先将鸡蛋炒熟、盛出备用
步骤6.
锅里倒油，放猪瘦肉炒变色
步骤7.
加入葱蒜、姜、花椒、大料、盐、味极鲜
步骤8.
加入木耳，翻炒均匀
步骤9.
加入鸡蛋，继续翻炒
步骤10.
加入适量水，稍微焖一下
步骤11.
出锅
窍门
用热水泡木耳可以缩短泡发时间
