锅贴饺子
饺子锅贴
窍门配方:
步骤1、猪腿肉剁成肉末备用
步骤2、在将,香葱,生姜,切好备用
步骤3、在加入,盐,味精,鸡精,香油,各一小勺,生抽,五香粉适量,葱,姜末,一起搅拌
步骤4、肉末拌好备用
步骤5、在将买来的抄手面皮备用,自己没时间做,就用买的,方便
步骤6、将拌好的肉糜放在抄手皮小头的一边,像大头卷两下,两头按下就可以了
步骤7、平底锅烧热,加点油,在将包好的锅贴饺子下锅排好,少撒点水在锅里,盖上盖子,三分钟就可以出锅
步骤8、锅贴好了,装盘了,放撒点葱花