菜谱网 锅贴饺子的做法大全 锅贴饺子

窍门

将水撒在饺子上,煎出来的饺子皮好看

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窍门配方:

步骤1、猪腿肉剁成肉末备用

步骤2、在将,香葱,生姜,切好备用

步骤3、在加入,盐,味精,鸡精,香油,各一小勺,生抽,五香粉适量,葱,姜末,一起搅拌

步骤4、肉末拌好备用

步骤5、在将买来的抄手面皮备用,自己没时间做,就用买的,方便

步骤6、将拌好的肉糜放在抄手皮小头的一边,像大头卷两下,两头按下就可以了

步骤7、平底锅烧热,加点油,在将包好的锅贴饺子下锅排好,少撒点水在锅里,盖上盖子,三分钟就可以出锅

步骤8、锅贴好了,装盘了,放撒点葱花