共5图
蒜香葱油花蟹
6.1分
783人做过
1小时-2小时
一般
蒜香
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花蟹洗干净后，用牙刷刷干净
步骤2.
把花蟹尾部，壳去掉，把肺去掉，用水洗干净，用刀砍小块
步骤3.
用油把蒜蓉炒香，炒干
步骤4.
把蟹放进炒香的蒜蓉里，加入蚝油，盐，味精等调味，最后再烹一些黄酒，避出腥味，同时能让蟹的鲜味突出，最后放进葱花炒香，起锅
