韩式豆腐饼
韩式豆腐
韩式煎豆腐
窍门配方:
步骤1、准备所需食材
步骤2、把豆腐放入容器中抓碎备用
步骤3、猪肉剁成陷,胡萝卜切成小碎末,香菇切碎,黑木耳切碎,葱花切成碎
步骤4、把第三步骤和第二步骤混合后放入胡椒粉和适量的食用盐和鸡精
步骤5、搅拌均匀
步骤6、用手拍成饼状不要太大
步骤7、把拍好的饼裹上一层面粉
步骤8、把鸡蛋打散,放入蛋液用滚圈
步骤9、平底锅加入适量油开小火,把所有的饼如上图做好后在平底锅中煎,做法至两面金黄即刻,我煎的有些难看,不过味道还不错
步骤10、成品