炸豆腐丸子
窍门配方:
步骤1、先把瘦肉洗干净去皮剁碎。
步骤2、然后把豆腐,鸡蛋,姜末。把调料都放进肉末里一块捏碎,和均匀。
步骤3、锅里放油,油要多一些,待油烧熟后用小勺子一勺一勺的放进锅里炸
步骤4、炸的金黄色时,捞出来装盘。
步骤5、这是一份不错的菜肴,也是一份点心哦