菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
香蕉蛋糕的做法大全
香蕉蛋糕
共1图
香蕉蛋糕
3.1分
930人做过
2小时以上
一般
汤锅
烤箱
1人份
配方
17种材料
白砂糖
280g
香蕉
275g
柠檬汁
15ml
吉利丁片
2g
热情果汁
25ml
淡奶油
200g
糖
300g
马斯卡朋芝士
60g
白巧克力片
饼干碎
牛奶
70g
黄油
50g
低筋面粉
70g
全蛋
50g
蛋白
125g
糖粉
60g
橙味食用色素
1g
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1牛奶、融化的黄油和低筋面粉混合成无颗粒的面糊,全蛋搅拌均匀分次加入至面糊中调匀。
步骤2.
2蛋白分次加入糖粉打发至湿性发泡,分次加入至面糊中翻拌均匀,注入方形平盘约0.5cm厚,放入预热至180℃的烤箱中层烤10~12分钟,取出冷却后脱模。若尚有剩余面糊可以再烤一炉。
步骤3.
3奶油用料中的所有材料放入搅拌盆中,打发至硬挺,放入冰箱冷藏备用。
步骤4.
4香蕉切片,吉林丁片用冷水浸泡回软。把酱汁用料中的糖加入50ml水用小汤锅小火熬煮至金黄色离火,放入香蕉片搅拌均匀,加入回软的吉利丁片和柠檬汁,最后加入热情果汁,注入另一个方形平盘放入冰箱使其冷却凝固。
步骤5.
5把蛋糕和酱汁分别切成5cm宽的条,两层叠放后卷成一个蛋糕放入冰箱冷藏1小时。取出后把表面处理平整,在侧面粘上饼干碎,顶端挤上三个奶油球,装饰白巧克力片即可。
相关菜谱
20图
香蕉蛋糕
荐
配方:牛奶,色拉油,低筋面粉,细砂糖
窍门
烤箱,打蛋器
2小时以上
9.9分
764人做过
香蕉蛋糕
配方:低筋面粉,鸡蛋,黄油,细砂糖
2.8分
46人做过
9图
香蕉蛋糕
配方:黄油,香蕉,中筋面粉,白砂糖
烤箱,微波炉
7.2分
88人做过
香蕉蛋糕
配方:香蕉,鸡蛋,植物油,炼乳
烤箱
1.9分
36人做过
8图
香蕉蛋糕
配方:黄油,红糖,细砂糖,全蛋
烤箱
7分
88人做过
2图
香蕉蛋糕
配方:A蛋黄,A细砂糖,A橄榄油,A牛奶
打蛋器
5.2分
83人做过
香蕉蛋糕
配方:香蕉,鸡蛋,低粉,泡打粉
2.7分
55人做过
香蕉蛋糕
配方:香蕉,牛奶,低筋面粉,沙拉油
窍门
2.3分
66人做过
相关专题
香蕉蛋糕做法大全
菜谱:
300
热度:
98
首页
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
柠檬
牛奶
巧克力
烤箱烤
白巧克力
吉利丁片
酱汁
菜谱推荐
2图
香蕉蛋糕
配方:牛奶,低筋面粉,香蕉肉,白醋
烤箱
10分钟以内
3.2分
89人做过
11图
香蕉蛋糕
荐
配方:鸡蛋,香蕉,牛奶,泡打粉
窍门
烤箱
8分
108人做过
6图
香蕉蛋糕
配方:香蕉,牛奶,中筋面粉,细砂糖
窍门
烤箱
6.5分
66人做过
9图
香蕉蛋糕
配方:香蕉,面粉,蛋白,肉桂粉
烤箱
7.5分
86人做过
3图
香蕉蛋糕
配方:鸡蛋,香蕉,牛奶,低筋面粉
4.3分
100人做过
最流行的菜谱
3图
香蕉蛋糕
配方:香蕉,牛奶,松饼粉,葡萄干
烤箱,打蛋器
5.3分
112人做过
7图
香蕉蛋糕
配方:香蕉,低筋面粉,橄榄油
烤箱
6.5分
70人做过
2图
香蕉蛋糕
配方:自发粉,牛油,苏打粉,黄糖
3.2分
46人做过
8图
香蕉蛋糕
配方:鸡蛋,牛奶,熟香蕉,松饼粉
窍门
7.2分
110人做过
8图
香蕉蛋糕
配方:香蕉,高筋粉,牛油,合桃
7分
79人做过
15图
蒜香小龙虾
荐
配方:小龙虾,姜片,啤酒,生抽
10分钟以内
9.5分
502人做过
16图
糯米杯子蛋糕
荐
配方:糯米粉,鸡蛋,黄油,纯牛奶
窍门
烤箱,打蛋器
10分钟以内
9.7分
853人做过
13图
醋溜白菜
荐
配方:白菜,干辣椒,生抽,耗油
窍门
2小时以上
8.7分
262人做过
17图
凉拌鸡丝
荐
配方:鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜,料酒
窍门
2小时以上
9.4分
233人做过
7图
独家核桃酥——老一辈的最爱
配方:玉米油,细砂糖,核桃仁,低粉
窍门
烤箱
10分钟以内
7.0分
146人做过
窍门配方: