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窍门配方:
步骤1、备料
步骤2、蛋黄,蛋清分别打入无水无油两个碗
步骤3、蛋白打发
步骤4、糖,椰汁放入蛋黄搅拌成蛋液
步骤5、蛋液,过筛低粉,玉米粉倒入打发的蛋清用切拌法搅拌,不能画圈,烤箱预热180度5分钟
步骤6、拌好的面糊
步骤7、面糊不要倒太满,烤的时候会发大,中层烤150度15分钟(烤的温度个人的烤箱不同)
步骤8、出炉啦