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香菇排骨
7.6分
110人做过
一般
步骤1.
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准备好排骨和干香菇
步骤2.
干香菇放在热水中泡软
步骤3.
排骨过下水洗净，香菇洗净切片
步骤4.
锅里放入少许油，放入姜片和排骨
步骤5.
然后加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油和豆瓣酱
步骤6.
翻炒均匀，加入香菇和茴香桂皮香叶
步骤7.
加入适量的水，大火煮半小时，转小火10分钟
步骤8.
剩少许汤汁，放入葱花
步骤9.
盛出
窍门
1.选用干香菇，味道更香
2.排骨先翻炒一下更入味，鲜香
2.排骨先翻炒一下更入味，鲜香
