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石榴酵素
共1图
石榴酵素
2.6分
523人做过
10分钟以内
一般
香甜
料理机
1人份
配方
3种材料
石榴
2个
纯净水
3L
白砂糖
250g
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1将石榴剖开，取出所有的石榴籽，用料理机打碎。
步骤2.
2将打碎的石榴籽，和白砂糖，放入酵素桶中，注入纯净水至酵素桶3升刻度处。
步骤3.
3盖子不盖严实，将酵素桶放室温阴凉处，早晚各搅拌一次。
步骤4.
4大约四天，石榴籽碎全部浮在了液体表面，水面覆盖有大量的气泡，水体呈现淡淡的红色，而没有明显的酒精味即可
步骤5.
5将做好的石榴酵素倒出，冷藏在冰箱中，一周内饮用完即可
窍门
1、石榴如果不打碎，石榴籽有膜，发酵时间需要更长。2、不喜欢太甜的朋友可以减少糖分至200克，或延长一至二天的发酵时间。
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