共12图
发面饼加肉
8.2分
100人做过
难
擀面杖
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生菜1颗
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干酵母3克
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普通面粉150克
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绵白糖3克
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洋葱头1个
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熟牛肉碎适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生菜洗净，熟牛肉切碎，洋葱切碎
步骤2.
锅中放1小勺油，油热下入洋葱碎煸香
步骤3.
下入熟牛肉碎，煸炒均匀成出备用
步骤4.
面发酵2小时后，加少许碱水中和酸碱度
步骤5.
揣均加入少许干面粉揉成圆面团，醒5分钟
步骤6.
用擀面杖擀薄，抹一层油，撒上少许芝麻和盐
步骤7.
从一边卷紧，揪出面挤拧圆成饼坯
步骤8.
预热饼铛，小火烙至两面金黄至熟即可
步骤9.
分两次烙熟发面饼，用刀切开一边
步骤10.
加入炒好熟牛肉和生菜即可完成
步骤11.
发面饼切开看层层叠叠的很棒哟
