共12图
酥皮糖饼
8.2分
87人做过
难
步骤1.
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面粉，20g油和50g糖混合
步骤2.
用温水和成面团备用
步骤3.
制作熟面（炒熟或者蒸熟面粉）
步骤4.
熟面，糖，芝麻混合均匀备用
步骤5.
调油酥，少许油和面粉混合均匀即可
步骤6.
面团擀开，抹上油酥
步骤7.
卷起来
步骤8.
切段，收紧两边开口
步骤9.
压成饼状，放入馅料，收口，擀成饼
步骤10.
刷油，烙制两面金黄即可
步骤11.
出锅装盘，里面的糖馅还能流动~
窍门
在制作熟面的时候，面粉炒到微微变黄就可以了。糖饼趁热吃味道最好，但是要小心避免烫嘴。
