共10图
玉米炖排骨
7.7分
271人做过
10分钟以内
一般
家常
高压锅
2-3人份
炖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料
步骤2.
排骨切成块
步骤3.
排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒
步骤4.
生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段
步骤5.
高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开
步骤6.
玉米斩成小段
步骤7.
将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟
步骤8.
加入适量盐，少许生抽、白醋
步骤9.
出锅了
窍门
1、排骨用冷水焯水更容易焯去血水；
2、高压锅里的水要烧开后放入焯好水的排骨。
