共9图
排骨花生营养粥
7.4分
88人做过
一般
高压锅
步骤1.
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准备食材洗净，排骨斩块，干香菇泡发切丝。
步骤2.
用适量米淘洗干净，和排骨、花生米、香菇丝倒入高压锅内。
步骤3.
加适量水，盖好锅盖大火煲开，煲开后转小火煲20—30分钟关火。
步骤4.
趁煲粥的中途把芹菜和蒜叶清洗干净。
步骤5.
洗净后切细段备用。
步骤6.
关火后，用清水冲锅，冲到高压锅盖的汽全消下才可开锅（注意安全）。
步骤7.
如果锅内粥的水份不够可加入开水煮开，快速加入切好的芹菜和蒜叶和少许鸡粉用大火煮开即可，加入适量食盐。
步骤8.
成品图。
窍门
煲这款粥的时候也可以用其它的锅。因为我用的是高压锅，所以煲好的时候一定要用清水冲锅到汽全消下才可开锅。不然很危险！
