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山药排骨汤做法大全
山药排骨汤
共1图
山药排骨汤
2.1分
611人做过
10分钟以内
简单
家常
1人份
炖
配方
7种材料
排骨
500g
山药
400g
盐
葱花
胡萝卜
生姜
1片
酱油大
1.勺
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，放进开水焯水
步骤2.
2山药去皮切块，泡在盐水中备用。
步骤3.
3锅开启炖排骨功能，待排骨炖至5成熟，放入山药炖，待程序结束时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
窍门
熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美;山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。
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