共7图
玉米面发糕
6.4分
62人做过
一般
保鲜膜
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玉米面20克
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蛋糕粉140克
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油适量
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白糖水适量
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发酵粉泡打粉适量
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红枣葡萄干适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
把所有粉和发酵粉，泡打粉糖放一起
步骤3.
用清水调成这样
步骤4.
盖上保鲜膜发酵，放置发酵一个半小时
步骤5.
碗里抹油
步骤6.
倒上发酵好的面，用手用冷水，轻轻把上面抹平，放入葡萄干，红枣，上锅蒸30分钟，焖三分钟
窍门
今天发酵完忘记拍照了，发的扒开有洞洞就行了，喜欢吃甜就多放糖，红枣葡萄干也可换其他，热水下锅蒸
