菜谱网 玫瑰花肉卷做法大全 胡萝卜玫瑰花卷

窍门

1,发酵好的面团要充分揉匀,完全排气,成品才光洁,
2.卷的时候要紧
3.抹油的时候多摸点,不然粘不好

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窍门配方:

步骤1、准备食材

步骤2、胡萝卜切片,放锅里蒸,蒸软就行了

步骤3、蒸软后放一个小盆了,用手弄碎成小块块,放入面粉

步骤4、加入发酵粉,和面,醒面,,这个是不加胡萝卜的,加胡萝卜的忘了拍照了

步骤5、擀成饺子皮,如图六张一起放好

步骤6、每一张上都先涂油,盐,胡椒粉,花椒粉随意

步骤7、最后从下往上卷,卷好后搓几下,从中间用刀切成两等分,就成了

步骤8、最后上蒸锅蒸5分钟后关小火再蒸15分钟关火,过几分钟在掀起锅盖,如果吃甜的就不加东西,直接摆好卷就行了