菜谱网 乳腐的做法大全 乳腐土豆

窍门

1、生抽放一点就好,会使颜色更红,放多了就咸了。
2、那个葱啊,我只是装饰下而已。

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窍门配方:

步骤1、土豆洗净后去皮切成小块,腐乳用勺子碾成泥,葱绿切小圈。

步骤2、锅烧热后倒油,放入土豆块煸炒一下,加入一点生抽和水炖煮。

步骤3、煮至土豆软烂,汤汁粘稠,放入腐乳泥,再稍煮入味即可。出锅撒了点芝麻和葱叶装饰。