共7图
牛油果虾仁意面
6.9分
588人做过
2小时以上
一般
料理机
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，这里牛奶和黑胡椒都没有入镜，豆果美食为什么每次都我的图截掉一半啊，哭哭！
步骤2.
意面煮熟后放在漏勺里控水，牛油果＋牛奶在料理机里搅打融合（要注意牛奶适量，打出来的奶昔应该是比较浓稠的状态，不然熬汤汁的时候太稀挂不到意面上）
步骤3.
起火~倒入橄榄油，等锅热之后把切好的蒜片放入，煸炒至香味出来。
步骤4.
加入虾仁，炒至变色
步骤5.
将打好的汤汁倒入锅中，加入四分之一片的芝士（如果不喜欢芝士味道的话可以不加）熬至浓稠。再放入意面，根据口味＋盐和黑胡椒
步骤6.
哒哒~超级简单啵
窍门
1.蒜片一定要炒香一点的时候再加入虾仁，这样虾仁会有香味2.牛油果和牛奶混合的时候要注意二者的比例，牛奶太多的话汤汁就会太稀，太少的话汤汁过于稠了也不好，根据自己当天意面的食量来控制。
