菜谱网 肠粉酱汁做法大全 酱汁肠粉

窍门配方:

步骤1、猪肉剁碎,用生抽,生粉腌制。豆芽洗净切半。红辣椒葱蒜姜切细。豆瓣酱我用的是6月香的

步骤2、肠粉切段,切小点容易入味。

步骤3、放油爆炒葱姜蒜,然后加红辣椒,猪肉,豆瓣酱炒片刻,放盐少许

步骤4、然后放水(不要太多),等水热加入豆芽,出锅前滴点香油。

步骤5、肠粉放微波炉加热两分钟,然后浇上酱汁就好了。