酱汁浇猪肠粉
秘制酱汁猪肠粉
香菇酱汁薄肠粉
自制酱汁,可配肠粉,白切鸡
广式肠粉-秘方附酱汁做法
肠粉
窍门配方:
步骤1、猪肉剁碎,用生抽,生粉腌制。豆芽洗净切半。红辣椒葱蒜姜切细。豆瓣酱我用的是6月香的
步骤2、肠粉切段,切小点容易入味。
步骤3、放油爆炒葱姜蒜,然后加红辣椒,猪肉,豆瓣酱炒片刻,放盐少许
步骤4、然后放水(不要太多),等水热加入豆芽,出锅前滴点香油。
步骤5、肠粉放微波炉加热两分钟,然后浇上酱汁就好了。