共8图
青椒红烧鱼
6.7分
93人做过
一般
烧
步骤1.
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把鱼洗干净后，用刀划鱼两面，然后用自己喜欢的调料腌半个钟（我用了:酱油，鸡精，姜，大蒜）
步骤2.
配料:红椒，大蒜，葱（按自己喜欢的添加）
步骤3.
准备下油煎鱼了，油适量，
步骤4.
鱼两面煎一下，煎到黄就可以了。
步骤5.
煎好鱼之后装备盘子，然后爆香一下配料
步骤6.
放一碗水炖几分钟就可以了，等鱼差不多了，把爆好的配料翻炒一下就可以装备盘子啦。
步骤7.
哈哈，搞定
窍门
因为配料没买齐，也可以加一下耗油，想把鱼煎好看，可以不要鱼鳞去掉，这样才煎得好看，不会烂
