抹茶绿豆糕
窍门配方:
步骤1、250克脱皮绿豆浸泡一夜 加1/10水,放入高压锅蒸10分钟。
步骤2、色拉油少许,放入盐、白糖、麦芽糖、淡奶油、蒸熟的糯米饭(少许)炒熟
步骤3、盛出一半,还有一半再放入抹茶(少许)
步骤4、凉了后用手搓成小团,压模成型
步骤5、放入冰箱冷藏三小时即可。