共5图
椒盐芋头
5.7分
56人做过
一般
孜然味、椒盐味
步骤1.
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芋头去皮洗净，大的切块，芋头仔小的不用切块。锅里放油（使油埋过芋头）等油温到六七成下芋头，大火煎至酥软。
步骤2.
捞出沥油。
步骤3.
准备一口干净的锅，把芋头倒入锅里，放椒盐孜然粉，绵白糖翻炒是买个芋头多裹上调料。（不需要开火的）
步骤4.
装盘。
窍门
芋头不管是芋头仔还是芋头老头多可以食用。不要选那种煮不软的芋头，根据自家选的芋头分量来放调料。
