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煎带鱼
5.9分
49人做过
一般
煎
步骤1.
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带鱼洗好备用
步骤2.
打一个鸡蛋，把带鱼放里面翻一下
步骤3.
先开大火煎一下，表面有点金黄色了再关小火，最后放酒，酱油，味精……
步骤4.
装盘放点葱花就可以了
窍门
带鱼表面裹一层鸡蛋，这样就不会散，而且吃起来嫩嫩的
