菜谱网 无矾香油条

窍门

注意锅里的油温,要把握好,油温要适当,炸出来的油条才好

窍门配方:

步骤1、粉,泡打粉鸡蛋一起和成面团,醒发5小时左右

步骤2、醒好后,切成长条,如图

步骤3、然后把切好的长条,两根叠一起,跩长如图

步骤4、锅里油预热,油温大概100多度,把跩长的油条放入,如图

步骤5、炸的一面上色,然后翻面炸,炸的两面金黄即可,如图