共5图
特色芥菜饭
6.1分
72人做过
一般
高压锅
步骤1.
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把芥菜洗干净切碎，毛芋刨皮切小块。肉切丝。大米洗好备用！
步骤2.
把无水的高压锅烧热加油，生姜煽香加入肉丝、芥菜、芋奶翻炒。加入盐，调味料，酱油调味！
步骤3.
翻炒均匀，加入淘好的大米搅拌均匀。加入水淹过菜饭！(一定要搅拌均匀，不然米会煮不透，有些会生哦)。
步骤4.
盖上盖子煮到上气，转小火煮15分钟就好了。
窍门
煮飯的時間根据米多少決定，跟大家平常多少米煮飯的時間一樣！高压锅上汽一定要小火，不然会糊呢！
