共6图
无水蜂蜜蛋糕
6.0分
83人做过
一般
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将四个鸡蛋打入碗中
步骤2.
加入白糖打发（电动打蛋器打大约15分钟）加入蜂蜜，继续打发。（时间不必太长，觉得蜂蜜拌匀即可）
步骤3.
加入适量的油（我用的是橄榄油，只要油味不是太大的就行）
步骤4.
加入面粉（都说要低筋面粉，我用的就是家里普通面粉，也很好啊。切记一点，加入面粉时不要画圈式的搅拌，气泡容易消失）
步骤5.
最后一步，装入容器，切记不要装满，七八分满就好。
步骤6.
入烤箱，烤箱预热5分钟，上下火160度，20分钟。
窍门
最最重要的是，鸡蛋一定要打发，打出纹理不易消失即可。烤箱温度因烤箱而异
