共6图
鲤鱼鳞冻
5.9分
61人做过
一般
高压锅
冻
-
鲤鱼鳞片.
-
盐陈醋鸡精各少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
清洗鳞片
步骤2.
勺内坐水烧开后放入鳞片，开锅后捞出。
步骤3.
鳞片放入高压锅加适量水，少许盐，陈醋，开锅后压二十分钟。
步骤4.
压好的鳞片倒入大勺，上火熬十分钟即可。
步骤5.
去掉鳞片晾凉，倒入盘。
窍门
熬制鳞片时，加少许陈醋，鳞片！软化熟的快。
