菜谱网 小馄饨的做法大全 小金鱼馄饨

窍门配方:

步骤1、我是用包剩的蟹黄包肉馅制作这个馄饨馅,适量肉糜,蟹黄,蛋清,白开水,淀粉,料酒,盐,糖生抽和在一起,顺着同一方向打发成稠状

步骤2、用小馄饨皮包,肉馅放中间,斜对折,沿着右侧边折褶子,逆时间方向继续捏褶子,捏到最后,再用力捏成金鱼状

步骤3、摆盘,明早下给娃当早餐