菜谱网 卡通甜甜圈蛋糕

窍门

甜甜圈表面的巧克力装饰,大家可以用甜甜圈去沾巧克力液,也可以用裱花袋把巧克力液挤到甜甜圈表面。糖豆装饰网上都可以买到。仅供参考,相信你们一定可以做出比我更美的甜甜圈!

窍门配方:

步骤1、为了减少洗碗的数量,所有的操作都会在一个料理盆里完成。打入90克鸡蛋液,烤箱预热200度,烘焙温度170度。

步骤2、打蛋器搅散,

步骤3、加入40克细砂糖

步骤4、手动打蛋器朝一方向搅打均匀,

步骤5、再加入椰蓉,没有就省掉这一步

步骤6、椰蓉搅拌均匀

步骤7、筛入所有的粉类

步骤8、用刮刀翻拌均匀

步骤9、倒入食用油,如果是黄油,提前融化黄油倒入即可;

步骤10、翻拌均匀的面糊。大家在制作过程中可能会觉得油多,但只要翻拌均匀就好;

步骤11、倒入裱花袋,用裱花袋挤在模具里;

步骤12、用这种小的甜甜圈模具,刚好裱花袋挤一圈的量,6分满,能挤6个;

步骤13、度18-20分钟,表面上色后取出冷却

步骤14、刚脱模的甜甜圈是不是特别可爱?

步骤15、可以在蛋糕上面插上坚果,浇上融化的巧克力就变成耳朵啦~

步骤16、大家可以发挥自己的创意去DIY。

步骤17、加上波浪

步骤18、用包装袋装好,就可以送朋友啦!

步骤19、这是小不点儿最爱的甜甜圈装饰,哈哈!爱吃甜甜圈的你也尝试着做一款吧!