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云南菜-砂锅藿香豆腐圆子汤
7.6分
325人做过
2小时以上
一般
砂锅
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用小苏打浸泡新鲜藿香 捞出
步骤2.
准备食材
步骤3.
豆腐捏碎
步骤4.
豆腐末加入肉末 藿香切碎
步骤5.
打入鸡蛋 调料等搅拌均匀
步骤6.
砂锅加入水 洗净的白菜
步骤7.
最后加入圆子 用勺子打出长状
步骤8.
盖上盖子文火炖煮20分钟 加入， 加入盐
步骤9.
盛出 即可享用
窍门
云南地区的圆子与其他地方不同都是长状，个大 量足
