共9图
葱姜蒸鲜贝
7.2分
91人做过
一般
蒸
步骤1.
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准备的材料。鲜贝洗净沥水，菠菜洗净，胡萝卜去皮切丝。
步骤2.
鲜贝拌入淀粉。
步骤3.
菠菜放入开水锅中炒一下捞出装入盘中。
步骤4.
菠菜铺子下面，鲜贝放入上面。
步骤5.
上面在放入胡萝卜丝和姜丝。
步骤6.
碗中放入胡椒粉、盐和料酒做成碗汁。
步骤7.
碗汁倒入盘中上锅蒸5分钟关火。
步骤8.
上桌即可。
窍门
有宿疾者应慎食；贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
