菜谱网 蚝豉菜干粥

窍门配方:

步骤1、蚝豉干洗泡沥干水分待用。

步骤2、菜干最好泡过夜然后切成小段。

步骤3、煲粥的大米用油盐腌数小时。(煲出来的粥更香)

步骤4、依次将大米、蚝豉、菜干、陈皮丝姜丝放入压力锅里。

步骤5、注入大半锅水盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。

步骤6、食用之前继续大火煮沸约十分钟,放少许盐即可。