共10图
紫苏炒粉肠
7.6分
91人做过
一般
炒锅
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。
步骤2.
蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。
步骤3.
粉肠入锅焯水后捞起备用。
步骤4.
炒锅下油爆香姜、蒜。
步骤5.
将粉肠下锅翻炒。
步骤6.
再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。
步骤7.
焖熟后放红椒、葱段。
步骤8.
加盐，鸡精调味即可。
步骤9.
装盘。。。
