咸菜炒肉丝
肉丝炒咸菜
豆角炒肉丝
窍门配方:
步骤1、豆角洗净择段备用。
步骤2、肉洗净切丝,咸菜切小段备用。
步骤3、热油锅,下肉丝煸炒,炒至肉变色,加料酒炒下。
步骤4、然后把咸菜放进去一起煸炒一会。
步骤5、倒入洗好的豆角一起煸炒片刻,加生抽调料。
步骤6、加入一点水加盖焖下(怕豆角不熟可以加盖焖下),然后加盐。
步骤7、放鸡精出锅即可。