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胡萝卜饺子
7.2分
83人做过
一般
搅拌机
步骤1.
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香菇、干贝用清水浸泡，胡萝卜切块，再放到搅拌机里打碎。
步骤2.
搅拌后，如图。
步骤3.
干贝和香菇洗净后，分别放入搅拌机里搅碎。
步骤4.
香菇和干贝分别下油锅爆香。
步骤5.
所有东西放一起加点盐搅拌均匀。
步骤6.
然后就可以包饺子了。这是成品。
步骤7.
可以上蒸笼了。
步骤8.
因为胡萝卜是生的，所以要蒸十五到二十分钟才可。
窍门
不要搅的太碎。我也尝试过擦丝。不过还是觉得弄碎的口感好些。干贝爆香就没有腥味了。
