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奶酪焗土豆
8.1分
811人做过
美美家的厨房
时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:土豆、奶酪、黄油、生菜，步骤:1.土豆煮熟，去皮 2.用擀面杖碾碎 3.胡萝卜、生菜、培根都切切成粒 4.锅烧热，加入黄油，用中火将黄油融
10分钟以内
一般
咸鲜
擀面杖
烤箱
2-3人份
焗、烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆煮熟，去皮
步骤2.
用擀面杖碾碎
步骤3.
胡萝卜、生菜、培根都切切成粒
步骤4.
锅烧热，加入黄油，用中火将黄油融化
步骤5.
加入培根粒炒出香味，再加入胡萝卜，翻炒至胡萝卜粒变软
步骤6.
倒入鲜奶油
步骤7.
加入脱毒你炒匀
步骤8.
炒至浓稠后，加入切碎的生菜粒，撒入黑胡椒碎和盐调味
步骤9.
拌匀后放入碗里，在上面撒上一层芝士，打入一个蛋黄
步骤10.
放入烤箱，180度，烤15分钟即可
窍门
用可以拉丝的马苏里拉芝士，成品更漂亮。
