菜谱网 蒜蓉西兰花的做法大全 蒜蓉西兰花

窍门配方:

步骤1、将西兰花洗净切成小朵。

步骤2、锅中倒入水能没过西兰花,水开后倒入西兰花炒熟。捞出备用。

步骤3、锅洗净,锅中倒入适量橄榄油(凉锅热油)。

步骤4、将蒜末炒香。

步骤5、倒入西兰花一同翻炒。

步骤6、加入炒菜香,加入焯西兰花的水一小勺,加盐、鸡精调味收汤关火即可。