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孜然蘑菇
8.1分
117人做过
2小时以上
一般
孜然味
1人份
小孩、小孩
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把蘑菇掰成小块焯水，然后取出放入凉水中浸泡
步骤2.
准备食材，家里有小孩子吃饭所以肉片切的小
步骤3.
蘑菇挤出水放盘备用
步骤4.
倒入少量油炒肉片，加入料酒炒至8成熟盛出碗里备用
步骤5.
锅里放入适量油，油热加入十三香，把葱花和蒜片爆香
步骤6.
加入胡萝卜炒至变色
步骤7.
加入蘑菇大火翻炒
步骤8.
把之前炒的肉倒入锅中，加入适量的盐、糖、生抽、耗油
步骤9.
快出锅前加入孜然
步骤10.
盛入盘中撒上芝麻即可食用了
