海鲜菇炒蛋
窍门配方:
步骤1、备料:好菇道-海鲜菇切去根部;玉米笋切小块;黑木耳用手剥成小块(较容易入味)
步骤3、将海鲜菇,黑木耳,玉米笋入锅翻炒,加盐调味,加一点水让食材较容易熟
步骤4、食材熟后将炒蛋加入拌炒,可吸收高汤鲜味.
步骤5、起锅前再洒上适量白胡椒粉及香油,带出香气即可起锅完成