共8图
蒸蒸日上
7.0分
81人做过
一般
蒸锅
蒸
步骤1.
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冰鲷鱼:经济鱼，中型鱼，带红色喜气。
步骤2.
鱼的处理方式:三分法。鱼刺挑出。可以请鱼贩帮你处理。
步骤3.
鱼肉切成8片，摆盘。
步骤4.
新鲜香菇、红萝卜、节瓜切片；分别也摆盘。
步骤5.
鸡蛋加1/2大匙的寿喜烧酱，搅拌过滤成蛋液。
步骤6.
蛋液倒入盘里。 入蒸锅，中火蒸12分钟。蒸的时候，锅盖打开一小洞，让蒸气流出。
步骤7.
麒麟鱼蒸蛋。 祝朋友们：年年有馀(鱼)&蒸蒸日上。
窍门
在此祝朋友们年年有馀(鱼)，事业、生意蒸蒸日上。
