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炸土豆饼
9.2分
650人做过
2小时以上
困难
1人份
炸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。
步骤2.
土豆用刨皮刀削成薄片，也可以切成丝。
步骤3.
姜蒜切成末
步骤4.
红薯粉加水调好。
步骤5.
倒入削好的土豆中。抓均匀。
步骤6.
加盐
步骤7.
加姜蒜末
步骤8.
加花椒粉
步骤9.
加香油
步骤10.
搅拌均匀。
步骤11.
锅中倒油
步骤12.
油烧热后把土豆放进去油炸。土豆加了红薯粉粘性很强，大致搓成小团放进锅里后，
步骤13.
油滋滋的在炸啦，闻到香味了。
步骤14.
再炸几个，不然不够吃，哈哈
步骤15.
装盘
步骤16.
开吃
窍门
1、用的红薯粉是自家做的，可以用面粉代替。2、为了方便我就直接用刨刀削的土豆薄片，也可以用刀切成丝。
