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干锅鸡翅的做法大全
干锅鸡翅
共1图
干锅鸡翅
3.1分
74人做过
一般
红油味
腌制、干锅
配方
9种材料
鸡翅
6个
大土豆
1个
辣椒
1个
红辣椒
少许
葱姜蒜
若干
生抽
糖
郫县豆瓣
若干
白芝麻
若干
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅洗净后,在背部划上几个道用生抽,料酒腌制一下
步骤2.
土豆去皮,切成小块
步骤3.
在锅中倒入油,应该要过油所以油要多一点,先把土豆倒入锅里,把土豆炸到金黄色捞出
步骤4.
在把鸡翅倒入锅里,炸成金黄色捞出
步骤5.
在锅里放入少量的油,放入葱姜蒜红辣椒,炒出香味后放入郫县豆瓣炒出红油,把土豆和鸡翅倒入锅里,加入辣椒和10克的清水。
步骤6.
等锅里没了汤即可出锅了~在上面撒上白芝麻和葱花即可~
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