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黑芝麻吐司
共1图
黑芝麻吐司
2.8分
61人做过
一般
烤箱
配方
11种材料
450克吐司模两个
材料
高粉
盐
脱脂奶粉
31克
糖
38克
酵母
全蛋小
48克（1个）
水
奶油
炒熟黑芝麻48克用擀面棍略擀碎
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑芝麻用一点水浸湿，后油法搅拌至接近完全，再加入芝麻慢速搅拌均匀。
步骤2.
揉好的面团室温发酵1小时，约两倍大时翻面再发30分钟至两倍大。
步骤3.
分割六份，排气滚圆，松驰20分钟，擀卷两次，中间松驰15分钟。
步骤4.
后发1.30分至8.5分满。
步骤5.
220度12分钟，195度28分钟。（偏高，可根据自己烤箱调整）
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