芒果布丁布丁布丁布丁
芒果布丁
窍门配方:
步骤1、芒果的切法,小伙伴们都会吧,这里就不罗嗦了哈,看图片——
步骤2、切好的芒果小块。
步骤3、放入料理机。(留一小部分不打碎,最后装饰)
步骤4、打成糊状。
步骤5、冰粉一小勺。(常规是用鱼胶粉或者吉利丁片)
步骤6、先将冰粉加2倍的开水,化开,然后倒入烧热的牛奶中,搅匀。
步骤7、趁热倒入芒果糊。
步骤8、搅匀后,倒入准备好的小杯中。
步骤9、放凉或冰箱冷藏后就凝成滑滑的牛奶布丁了,上面装修芒果粒和薄荷叶,即可美美享用咯。