共16图
芒果布丁
9.3分
42人做过
2小时以上
难
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芒果去皮留果肉，达成果泥备用
步骤2.
配料图
步骤3.
便携式果汁机打的比较细腻
步骤4.
吉利丁片用水泡软。
步骤5.
将芒果泥放入大碗里，锅里放水，将大碗放入水中，加热到微热状态。
步骤6.
将吉利丁片放入微热的芒果汁中，搅拌到融化。
步骤7.
加入细砂糖搅拌至融化。
步骤8.
等芒果泥稍微放凉，放入酸奶
步骤9.
放柠檬汁，搅拌均匀
步骤10.
搅拌好
步骤11.
将做好的布丁放入冰箱冷藏至凝固
步骤12.
吃的时候放入芒果果粒点缀就可以了。
步骤13.
成品图
步骤14.
成品图
步骤15.
成品图
1、如果时间充裕，最好将芒果泥过筛，这样子做的布丁会更细腻。2、做酸奶布丁所用的酸奶最好是自制的，浓稠的最好。3、酸奶含有有益的益生菌，有利于减肥，所以制作的时候一定要等芒果泥放凉再加入酸奶，这样才能使营养不流失。
